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掉渣油酥饼做法培训鸡蛋饼培训面食制作

更新时间:2019/12/12 16:35:55信息编号:2056-726048
所属分类:
教育培训 电脑培训 
所在区域:
阳泉 平定
详细地址:
陕西省西安市长安区风栖西路8号
联 系 人:
小曲
电  话:
17782572519
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详细介绍

掉渣油酥饼做法培训有蛋有面有青菜有营养、又方便很受大家欢迎,早餐你一般都吃什么呢?是包子,油条,煎饼还是不吃呢?早餐是必须要吃的,哪怕只是喝一杯豆浆加一个鸡蛋呢!鸡蛋灌饼是河南有名的小吃,一般只出现在早餐摊上,有面有鸡蛋有菜,营养美味,非常适合做早餐,有面有菜有鸡蛋,营养美味卷起来,一般都是一个饼灌一个蛋kdy。一份热腾腾的鸡蛋灌饼,美滋滋的咬上一口,香、酥、好吃简直太美味了,路边的小摊做的好吃。

制作鸡蛋灌饼的做法:

1温水和面,面团会很柔软,有劲道且不容易开裂,做出的饼也比较软,口感好小+百+姓+网 
2和好的面醒发一会,可以让面更劲道,做出的成品更好吃。 
3 每次煎一张饼前都要面食制作给锅刷上油,一个鸡蛋灌一张饼小+百+姓+网
4当面皮鼓起时速度要快,不然很容易煎熟,就无法挑起面皮了。
5倒鸡蛋这个步骤也要快,待面皮快煎熟时,将面皮取出,将鸡蛋液倒入锅中,再将面皮盖至鸡蛋液上方,让蛋液和面皮混合煎熟即可小.百.姓.网

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